Informa El País: Can Cabrisas lleva más de cien años elaborando los famosos 'grifos', pequeñas tortas con forma de tapón y consistencia esponjosa. Pero el próximo 31 de octubre esta pastelería cerrará las contraventanas sin que haya sucesor que las siga elaborando.
Fuente: El País — https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2026-10-21/taps-de-cadaques-el-futuro-invierte-de-unos-pasteles-miticos.html
