Marta León, ingénieure chimiste spécialisée dans la santé hormonale féminine, a publié "El équilibre parfait. Cuida tus hormonas desde tu microbiota", un troisième livre faisant suite à deux titres précédents sur le même sujet. Elle a déclaré à ABC España qu'il fallait prendre soin du microbiote à chaque étape de la vie.
"Beaucoup de femmes ne savent pas que leurs ballonnements, leur mauvaise digestion et leurs sautes d'humeur sont liés à leur microbiote."
Selon León, le microbiote commence à se former dès la naissance, et c'est pendant l'enfance et l'adolescence que s'établit l'écosystème interne destiné à accompagner une personne tout au long de sa vie.
Elle a déclaré que l'importance, spécifiquement pour les femmes, devient visible à partir de la puberté, lorsque les premières règles arrivent et que "cette danse hormonale cyclique a besoin d'un écosystème intestinal préparé".
Prendre soin du microbiote dès l'adolescence grâce à une alimentation riche en aliments fermentés, en fibres issues de légumes de saison, de fruits et de légumineuses est, selon elle, un investissement pour des premières règles plus harmonieuses, apportant "moins de douleurs, moins d'acné hormonale, moins de sautes d'humeur extrêmes".
