El Mundo rapporte : Avec un menu à 300 euros, des plats à la carte, 35 couverts et cinq services par semaine, le restaurant basque est l'une des tables les plus convoitées. Il s'agit du propriétaire et du grill du meilleur restaurant du monde en 2026 selon la liste « The 50 » Lire
Source : El Mundo — https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2026/11/05/6aec9634fc6c837d298b4598.html
