Flor Innata هو نبيذ أبيض من صنع Bodega Valdecuevas في Rueda، حيث تعمل عائلة Martín Rodríguez على تطوير مشروع النبيذ الخاص بها منذ عام 2005. ويحيط بمصنع النبيذ مزارع الكروم الخاصة به، كما يحتل Verdejo، وهو الصنف الرئيسي المتنوع للتسمية، مكانًا مركزيًا في إنتاجه. ويمثل هذا اللون الأبيض حوالي 90 بالمائة من "الكوباج". أما نسبة الـ 10 في المائة المتبقية فهي تتوافق مع ساوفيجنون بلانك، وهو نوع ذو طابع عطري مميز يستخدم هنا لمرافقة ملف تعريف Verdejo. يأتي العنب من قطع أراضي مختلفة تقع على بعد أقل من أربعة كيلومترات من مصنع النبيذ. بعد الحصاد، يتم إجراء النقع البارد، وهي عملية تبقى فيها المادة لفترة قصيرة في... شاهد المزيد
المصدر: ABC إسبانيا - https://www.abc.es/gastronomia/vinos/flor-verdejo-20260924175217-nt.html